他小心翼翼地將塑料放進水裏，容化後（hòu），毫不猶豫地端起這杯“塑料水”喝了起來。不必擔心，他並沒有想（xiǎng）不開，因為這個“塑料”完全是由木薯（shǔ）粉製成的，環保安全，還能食用。

這個小夥就是印度尼（ní）西亞環保公司AVANI ECO的創始人Kevin Kumala，他（tā）的木薯塑料等環保產品，已經銷往（wǎng）全球26個國家，改變了無數人使用塑料的習慣。僅2016年，“我們的產品取代了200噸有毒塑料。”Kevin Kumala說。

印度尼（ní）西亞有超（chāo）過1.7萬個島嶼，每年湧入超（chāo）過1500萬遊客，是很多人心目中的天堂（táng）。然而，天堂的汙染情（qíng）況卻嚴重到了世界聞名的程度。這裏到處（chù）都散布著垃圾，包括（kuò）河流、海灘，甚至首都雅加達的垃圾也堆積成（chéng）山，給當地人（rén）帶來（lái）了極大的煩惱。

於是，Kevin Kumala采購各種原（yuán）材料進行研（yán）發，並在（zài）香港（gǎng）成功生（shēng）產了（le）第一款可（kě）降解雨衣。2011年，他（tā）們將雨衣（yī）帶（dài）到巴厘島，很快就成為了巴厘島的熱門產品。但他們不想就此停（tíng）止，想取代更多的塑（sù）料製品，最主要的技術問題還是落在了材料和工藝過程上。

於是，Kevin Kumala成天泡在實驗室，經過大量研究，他發現了這（zhè）種非（fēi）常合適的材料——木薯粉。他們（men）研究出的（de）可降解塑料，有的用工業木薯澱粉（不（bú）能吃）製作（zuò），用完可以（yǐ）直接加入堆肥（féi）機器中降解，變成肥料；有的能直接溶（róng）於熱水，變（biàn）成一（yī）杯能吃的“速溶木薯飲料”。這些“塑料”都經（jīng）過了動（dòng）物口服性毒性測驗，即使在（zài）海洋（yáng），也（yě）不會對海洋（yáng）生（shēng）物（wù）造成危（wēi）害。於是，這些“塑（sù）料”慢慢地取代了當地各種一次性塑料餐（cān）具，開始銷往海外。

“現在關於生物（wù）塑料的一個重要的事情是，總（zǒng）有新的原料被探索出來（lái），而采用木薯‘塑料’是一個偉大的創新。”塑料行（háng）業協（xié）會副主任帕特裏克克裏格評價道。

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