在我們的日常生活中，塑料製品無處不在（zài）。但網（wǎng）絡上一直流傳著（zhe）這樣一種言論：塑料是致癌（ái）的（de）元（yuán）凶（xiōng），導致很多人害怕塑料製品。真相究竟（jìng）是（shì）怎樣？我們分（fèn）析如下：

1.塑料中含有二噁英，是（shì）致癌的元凶？

其實市麵上使用（yòng）的塑料膜、塑料袋的成分並不（bú）包（bāo）含二噁英。目前塑料膜和塑料袋的主（zhǔ）要材料可分為聚乙烯（xī）（PE）、聚丙烯（PP）、聚氯乙烯（PVC）和聚偏二氯乙烯（PVDC）等。用於直接與食物（wù）接觸的（de）塑料袋一般為（wéi）PE、PP、PVDC等。PE在日常（cháng）生活中應用（yòng）範（fàn）圍（wéi）最（zuì）廣，化學性質穩定（dìng），通常製作成（chéng）膜、袋，耐（nài）酸。PP無毒、無味，可在（zài）100℃的沸水中浸泡而不變形，耐酸堿。PVDC具有很好的防潮、耐酸堿和耐多種化學溶（róng）劑等性能，常被用於腸（cháng）衣膜，如火腿腸、臘腸（cháng）等食品的包裝。這（zhè）些材料在生產加（jiā）工前就已經經過多項（xiàng）研究反複證實，不會致（zhì）癌且對人體危害性小。

值得提出（chū）的（de）是（shì），二（èr）噁英隻有在高溫（370℃）燃燒時才能生成，所以塑（sù）料袋隻要經過QS認證（zhèng）的產品，是（shì）可以放心使用的。

2.盛裝食（shí）品的塑料袋或者塑料容器遇（yù）熱會釋放致癌物？

事實上，美國食品藥品監督管理局（FDA）在允許任何與食品接觸的物質進入市場之前，都會進行大量的研究仔細分析。根據FDA的研究評價結（jié）果（guǒ），塑料中的化學物質確實會從塑（sù）料容器或塑料（liào）袋遷移到食物當中（zhōng）。所以被用於與食品（pǐn）直接接觸的塑料包裝，最好是上（shàng）文所說的PE、PP或PDVC材料，這些材料多數耐熱，遇熱不會釋（shì）放致癌物質。

綜上所述，一般的塑（sù）料（liào）製品不會致癌，大家不必（bì）產生（shēng）塑料恐慌症。當然，大家也不要掉以（yǐ）輕心（xīn），因為市麵上同樣有很多小工廠小作坊加（jiā）工生產的塑料袋，這些三（sān）無產（chǎn）品的安全性是無法保證的。在此提醒大家：在選擇與食物（wù）直接接觸的塑料袋或者塑料容器時，一定（dìng）要選擇經過食品（pǐn）衛生主管（guǎn）部門認證的產品（pǐn）。

資料來源：小（xiǎo）方聊健康

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