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年关将至（zhì），各地逐渐加强了食品质量（liàng）安全的抽检力度，尤其是在食品包装（zhuāng）材料。近期（qī）的（de）食品质量（liàng）安（ān）全（quán）抽检过程中发现多家食品包装袋被爆溶剂（jì）量超标，甚至有的达到标准量的8倍，据悉，此次食（shí）品包装材料涉及食品用塑料制品、纸制（zhì）品、餐具洗涤剂和电热食品加（jiā）工设备等4类食（shí）品相关产品方面，平均合格率为97.6%。
如食品用塑料包装和纸制品的加工过程控制不严，部分塑料和纸制包装（zhuāng）上，油墨印刷工艺控制不严（yán），或者使（shǐ）用（yòng）回收纸添加荧光增白剂（jì），会（huì）导致溶剂残留、乙醛含量、荧光性物质（zhì）和负重性能等指标不合格。
而且,食品包装油墨污染已（yǐ）经成为婴幼儿血液铅含量超标的主要原因之一。食品包装材料安（ān）全需要得到更多关注，发现（xiàn）问题，排查风（fēng）险不断提升作为食（shí）品监管的抽查工作的出发点和落脚点的（de）基础在于积极利用可靠（kào）的食品及相关产品的检测技（jì）术的支持（chí）。
食品包装的现实风险（xiǎn）在于食品包装与食品直（zhí）接接触过程中，因包装物质种类较多，各种化学物（wù）质与食（shí）品直接（jiē）接触，在一定条件下食品包装材料中的物质会迁移到食品中，从而危害食品安全
保（bǎo）障食品安全离不（bú）开社会机构参与，要积极借鉴第三食品检测认证机构先进体系管理经验，积极引入HACCP食品安全体系，进一步完善GMP体系，对食品包括包装追溯、跟踪机制，努力做到从源（yuán）头生产、销售到回收（shōu）等各个环节的食（shí）品包装监管（guǎn）机制（zhì）。
食品包装质量（liàng）直接关系着亿万群众“舌尖上的安全”，把食（shí）品包装安（ān）全放在更加重要的位置（zhì），采取有（yǒu）力措（cuò）施（shī）认真加以应对（duì），最大限度地减少食（shí）品包装安全隐（yǐn）患（huàn），保障人们健康（kāng）和饮食安全是社会的共识。
文章来（lái）源：中国食品机械设备网
