香港貿(mào)發(fā)局近日發布的調查報告(gào)指出,中國包裝食品市場出現多種新的發展趨勢:消費者更青睞有吸引力的包裝、線上(shàng)和線下銷售渠道更(gèng)具(jù)多樣化、有機食品越來越受(shòu)歡迎等。
該(gāi)調查發現,隨(suí)著居民收入越來越高,近年來中國內地消費者正在“升(shēng)級”消費行為,逐漸從低價食品轉向品牌食品並樂意嚐試(shì)不同風味。此外,如今的消費者正進一步關注包裝的“潮流感”和“全球風味”。中國消費者正從喜(xǐ)歡購買性價比更高的大包裝食品轉向樂意購買有獨立包裝且更精致(zhì)的產品。他(tā)們更願意按照個人喜好(hǎo)嚐試不同風味。
此(cǐ)外,所有受訪(fǎng)者(zhě)都表示曾從線上渠道購買包裝食品,這說明中國的(de)網絡購物正日趨成熟。“這種發展(zhǎn)趨勢歸功於(yú)中國(guó)物流速度大幅提升,其中許多網絡商城能保證上午10點前的訂單(dān)在(zài)當天下午3點前就能送達。”該研究稱。即便如此,超(chāo)市仍是購買包裝食品的最重要渠道。
隨著有機食品價格走(zǒu)低,中(zhōng)國消(xiāo)費者正對此類產品越來越感興趣。雖然有機食品的主要賣點是(shì)在種植過程中不使用農藥和化肥,但其對中國消費者最具吸引力(lì)的賣點並非局限於安全,還有健康(kāng)和新興生活方式(shì)。
資料來源:中國包裝網 . 環球時報
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