英國（guó）食品科技公司It’s Fresh!宣布已經研發（fā）出新型（xíng）的包（bāo）裝解決方案，有助延長新鮮食品的（de）保質期，從（cóng）而減少食物浪費。
由It’s Fresh!開（kāi）發的新包裝方案命名“Infinite”，是（shì）一種薄膜包裝，可以印製在現有果蔬包裝（zhuāng）上，從（cóng）而起到保鮮、延長保質期的作用。這意味著零售商和品牌商不（bú）再需要更多的包裝來延長食物的保質期。
It’s Fresh!創（chuàng）辦人Simon Lee表示：英國的市民（mín）都渴求新鮮（xiān）水果，習慣一年四季（jì）都能買到自己的（de）心水（shuǐ）食（shí）物，這（zhè）就對全球的農民、進口商和超市在運輸過程中食物保鮮問題方麵帶來巨大挑戰。當（dāng）前在食品包（bāo）裝方麵麵臨大（dà）的（de）爭議。
“現實就是新鮮食品（pǐn）行業（yè）確實需要包（bāo）裝。而我們的包（bāo）裝則是“目的導向”包裝（zhuāng）（ purposeful packaging），能夠極大地減少食（shí）物浪（làng）費（fèi）；同時由於能夠延長保質期，又反（fǎn）過來減少了包裝的用量。
公司對Infinite的測試結果顯示，相比原（yuán）來的包裝，使用新的包裝方案能（néng）夠讓新鮮草莓的保質期延長50%；而藍莓的測試結果則顯示可減少達40%的浪費；另外，還可讓香蕉的保質期（qī）延長2-3天。
資料來源：CPRJ 中國塑料橡膠
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