這遲早會發生：咖啡館和快餐（cān）店禁止使用塑料杯，現在也禁止使用紙杯。如（rú）果你認為紙張會是紙張大戰塑料（liào）戰爭的贏家，那就再想一想吧。看來，大部分公司（sī）現在正因為（wéi）使用樹木製（zhì）造一次性用紙(SUP)產品而受到強烈反對。

總部（bù）位於舊金山的Blue Bottle咖啡公司（sī）12月25日宣布（bù），他們將加入多家咖啡（fēi）館（guǎn）的行列，這些咖啡館不僅禁止塑料外帶杯（bēi），現在還禁止紙質外帶杯。美聯社（shè）的（de）公告稱，Blue Bottle表示，他們在美國的70家門店每月使（shǐ）用約1.5萬個（gè）外帶杯子，他們想（xiǎng）要“向我們的客人和世界展示我（wǒ）們可以淘汰一次性（xìng）杯子（zǐ）”。2020年（nián），該公司將與舊金（jīn）山地區的兩家（jiā）分支（zhī）機構（gòu）開（kāi）始一項試點計劃。

那麽咖啡愛好者該怎麽做呢?

Blue Bottle的母公司是雀巢（cháo），該公司（sī）表示，想要購買咖啡的顧客必須自帶杯子，或者支付3至5美元的押金來購買可重複使用的馬克杯，他們可以保留或退還咖啡杯以獲得退款。Blue Bottle公司的“零浪費”努力將滿足伯克利市的一次性食品器皿和垃圾減少條例的要（yào）求，該條例要（yào）求一次性杯子的使用費為25美分(從今年年初（chū）開（kāi）始，杯子必須是可堆肥的)。到2020年7月1日（rì），伯克利的餐館必須隻使（shǐ）用（yòng）可重複（fù）使用的(陶瓷、玻璃或不鏽鋼)杯子（zǐ）。

造紙業不僅因為（wéi）使用樹木製造SUP而受到“綠色機器”的打擊，而且有人泄露了紙杯（bēi）不（bú）隻是用紙（zhǐ）製成的秘密。它們是用（yòng）塑（sù）料襯裏的，以防止紙張泄漏或脫落，這意味著它（tā）們不（bú）能與紙製品一起被回收。

當這些禁令也影（yǐng）響到盤子、碗和餐具時，情況會變得更糟，所有這些都將不得不由可重複使用的材料製成——陶瓷（cí）、玻璃，或者三聚氰胺可能會卷土重來。外賣用餐將要求從餐廳拿（ná）出的（de）每一件可重複使用的物品都要交押金，以確保人（rén）們帶回（huí）來消毒/洗滌和重複使用。

考慮到加州的水和電問題，更多地使用這兩種資源將變得非常昂貴。即（jí）使（shǐ）是風能和太陽能也不是免（miǎn）費的，甚至也不便宜。但這是企業將（jiāng）轉嫁給消費（fèi）者的又一項成本。

Jon Huntsman曾經說過：“使用老恐龍，而不是新樹。”很快我們就不能用了。代替競爭對手，紙和塑料（liào）將聯合（hé）起來，對SUV的命運表（biǎo）示同情。也許消費者會認（rèn）為在家裏煮咖啡更便宜、更（gèng）方便。

資料來源：中塑在線（xiàn）

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