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全球最大(dà)的幾家釀酒商——包(bāo)括位於比利時的英博百威(wēi)集團(Anheuser-Busch InBev)、美國的摩森康勝(Molson Coors)公司和丹麥的嘉(jiā)士伯(Carlsberg)——正在研究(jiū)“用可持續材(cái)料(liào)取(qǔ)代(dài)一(yī)次性塑料啤酒包裝”的新技術(shù)。雖(suī)然這項技術主要用於小型試驗,但若該技術被完(wán)全采用,將對(duì)環境產生積極影響。
例如(rú),嘉士伯在生產中使用膠水粘合罐頭,該公司稱一旦這種方法被采用,將可以每年減少1200噸塑料,這相當於6000萬個塑料袋(dài)所用的塑料量。
現在,啤酒商們已經(jīng)把注意力轉向了用於包裝“六罐裝”啤酒的環形塑料袋,這很大程度上是因為很多消(xiāo)費者一看到這(zhè)種塑料環包裝就會想起海鷗、海龜等水生動物被(bèi)塑料環勒住或殺死的慘狀。
(“六聽(tīng)環”及其對海洋(yáng)動物的威脅,圖源:網絡)
說到這種塑料環,就不得不(bú)提到連鎖餐館、政府(fǔ)部門限製或完全禁止塑料吸管的舉措。
“‘六聽環’是導致海洋汙染的最大因素嗎?不”,美國鹽水啤酒(jiǔ)(SaltWater Brewery)聯合創始人兼運營主(zhǔ)管達斯汀·傑弗斯(Dustin Jeffers)說,“但它是人(rén)們每天(tiān)都會遇到的東西,而且這確實是個問(wèn)題”。
SaltWater Brewery一直在與墨西哥Entelequia公司合作,製造使用由環保可降(jiàng)解甚至可食用的材(cái)料製成的“六聽包裝環”E6PR(Eco Six Pack Ring)。SaltWater Brewery公司用了(le)一(yī)年半時間將(jiāng)E6PR全麵用於其所有的啤酒分銷網絡。
(SaltWater啤酒采用環保“六聽環”,圖源:《財(cái)富》雜誌)
E6PR包裝環現在已經被包括(kuò)非洲、歐洲和澳大(dà)利亞啤酒(jiǔ)商在內的全球35家啤酒商采用。這種新型包裝能夠確保啤酒包裝環能在幾個月(yuè)內完成降解,而(ér)非原來的塑料環那樣需要好幾年。
啤酒商們尚(shàng)未確定新型包裝環的供應商或供應模式。去年,科羅娜啤酒成為第一個使用E6PR技術的國際啤酒品牌,同時其競爭對手摩森康勝公司采取了相應(yīng)的行動——委托(tuō)其它製造商試行生產可生物降解的包裝環。
嘉士伯正在與德(dé)國供應商合作(zuò)生產包裝環、膠水,以及科羅娜(nà)啤酒的“互(hù)鎖罐”等產品。
(科羅娜啤酒的“互鎖罐”設計,圖源:網絡)
放棄使用塑料吸管和塑料啤酒罐包裝環可以讓消費者踐行低碳生活,但一些專家認(rèn)為人們還需要專注於其它方麵。
美國的回收率僅僅(jǐn)處於略高於34%的(de)水平,而啤酒玻璃瓶既難運輸又(yòu)難回收。專家表示,如果啤酒商采用(yòng)更薄的玻璃(lí)製作啤酒瓶(píng),那麽這種創新可能比放棄使用(yòng)塑料環更有利於環境保護。
此外,使(shǐ)用可降解包裝環的一個問題是,消費者可能會因為知道這個環可以用(yòng)作肥料而亂扔垃圾。
“創造一種會產生垃圾的產(chǎn)品的想法在我(wǒ)看來是個(gè)問題”,非營利環保組織GreenBlue執行董(dǒng)事尼娜·古德裏(lǐ)奇(Nina Goodrich)說,“我們需要的是(shì)一個(gè)更好的係統(tǒng)來激勵垃圾收集和分類”。
(左上:摩森康勝公(gōng)司(sī)產品;右上:嘉士伯啤酒;下圖:百威啤酒,圖源:網絡)
盡管如此,啤酒商的行動應該受到讚揚。嘉士(shì)伯正在改變其標簽(qiān)上的油(yóu)墨以提(tí)高可回收性、在需要塑料的包裝中使用回收材料,並在中國的九家(jiā)啤酒廠中停(tíng)止使用煤炭以實現其“零二氧化碳排放”的目標。
今年(nián)八月(yuè),摩森康勝公司承諾到2025年(nián),其所有包裝(zhuāng)都將可重複使用、可回收、可(kě)堆肥、或可生物(wù)降解。
由於啤酒在不同國家或地區的包裝形式和包裝習慣不同,像摩森康勝和嘉士伯這樣的國際啤酒商(shāng)必須為(wéi)各類市場量身定製不同的解決(jué)方案。
“所謂一家消費品公司,你需要不斷測試、學習並滿足交付需求,且要使產品環保可持續”,摩森康勝(shèng)全球企業責任與酒精政(zhèng)策高級(jí)主管金·馬羅塔(tǎ)(Kim Marotta)說。
資料來源:中國包裝網.包(bāo)裝地(dì)帶(dài)
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