10月19日早晨6時30分(fèn),新安感知農貿(mào)市(shì)場檢測員像往常一樣來到各個攤位隨機(jī)抽(chōu)檢蔬菜、魚肉等農副產品,但與之前不同的是,抽檢樣品(pǐn)被一一密封在(zài)了形似“樂扣”的透(tòu)明取樣盒中,通過(guò)掃描盒上二維碼,一盒盒的樣品隨即開始(shǐ)了“體(tǐ)驗”之旅。記者從當天召開的全市農貿市場快速檢測網絡(luò)全覆蓋推進會上獲悉,該市場在全市率先采用電子取樣盒進行快檢,通過二維碼固定農副產(chǎn)品身份信息,包括攤位位置、取樣品種、取樣時間、檢測結果等(děng)。取樣盒(hé)的引入,除了保證樣品信息(xī)的準確性,同時替代了以往塑料袋(dài)的使用,全市推(tuī)廣使用後(hòu),預計每(měi)年可(kě)少用至少(shǎo)100萬隻塑料袋。
生活在新(xīn)安街道的(de)附近居民仔細(xì)留意會發現,新安感知(zhī)農貿市場內最近多了一個“玻璃房”,走近一看,原來是(shì)新建的食品快速檢測室。“每天6時30分開始從(cóng)各個(gè)攤位抽樣檢測,每天(tiān)要檢測(cè)15個批次,檢測數(shù)據實時(shí)上傳至市食品安全監控平台,數據無法補錄,無法修改,無(wú)法(fǎ)造假。”市場管理方稱,檢測室全玻(bō)璃結構,供市民全程監督,被抽檢出的不合格食品將全部銷毀。據了解(jiě),經(jīng)過一個(gè)月的(de)試運行,該市場在全市第一個實現了“電子化取樣”“智能化(huà)前處理”“檢測上(shàng)傳”“可監控(kòng)銷毀”等4個(gè)閉環流程,以(yǐ)此保證從田間地頭走向市場的“菜籃子”更加安全(quán)。此外,消費者將(jiāng)電子秤打出的銷售單據在“肉(ròu)類蔬菜追溯查詢機”上掃描一下,便可查詢到具體批發市場及(jí)原產地,實現肉菜產品來源可溯、去向(xiàng)可查、責任可糾。
據悉,無錫市共有273家農貿市場,今年計劃在其中123家新建食品安全檢測(cè)室,配備(bèi)食品快檢設備和檢測人員。目前(qián),新吳區、惠山區(qū)已提前(qián)實現農貿市場食品快檢設備、食品(pǐn)安全網絡(luò)監控“兩個全覆蓋”,一個從抽樣、檢測到不合格處置的上市食品全鏈條監控體係正在(zài)全市鋪開。
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