英語單詞straw有3個意思，一是指稻草或者麥杆，二是指吸管，三是指不（bú）值錢的東西。那是因為在150年前，最早的吸管真的是用（yòng）麥杆或者稻草做的。最常用的一種是以（yǐ）黑麥草（cǎo）製成的吸管，但由於黑（hēi）麥草太容易融化成糊狀，所以後來人們廣泛使用麥杆來製作吸管（guǎn）。

直到上個世紀60年（nián）代，科（kē）學家們才發明了塑料吸管。今天，全世界每（měi）天消耗掉的塑料吸管（guǎn）達到了數十億，其中（zhōng）很大一部分最終會被排入大海，對海洋生態環境造成極大的（de）破壞（huài）和汙（wū）染（rǎn）。近三年（nián）來，全球海洋塑料汙染物持（chí）續快速增長，對海洋生（shēng）物，特別是（shì）魚類造成了巨大的威（wēi）脅。同時，這些魚類中的一部分，最終還是會（huì）被人們食用（yòng），實際上塑料汙染真正威脅的還（hái）是人類的健康。

現在，科（kē）學家們發明了一種以海藻為原材料的吸（xī）管製作技術，它看上去和塑料很（hěn）像，但卻是（shì）可以食用的。同時，製造商很容易（yì）在這種材料中添加香料和營養物質（zhì），使得（dé）這種吸管的口感更好，對健康（kāng）也更有益。

來自紐（niǔ）約帕森設計學院的切爾西-布裏甘地是一名環保愛好者，她早在大學（xué）時期就發明了一種可（kě）以食（shí）用的杯子，這些利用生物可降解材料（liào）製作的杯子可以大大緩解一次性塑料製品（pǐn）帶來的汙染問題。

正如文章開始所述的，吸管是一種不值錢的東西，所以人們才（cái）會隨意丟棄（qì）。現在這種（zhǒng）新發明的可食用吸管由於成（chéng）本問題，還無法與（yǔ）塑料吸管競爭。但切（qiē）爾西正在想辦法籌集更多的資金，以實現大規模生產（chǎn），從而降低生（shēng）產成本。

她表示，體育場館、快餐店、咖啡店或果（guǒ）汁店大量使用塑料吸管，如果這些地方都能把吸管（guǎn）換成可降解材料的製品，就算（suàn）使用吸管（guǎn）的人不喜歡（huān）吃它，並把吸管隨意丟棄，也不會對環境造成破壞。因為海藻材料可以快速的在海水中降解。但切爾（ěr）西相信，食用吸管這件事情本身就（jiù）是一（yī）種有趣的體驗，人們一定會慢慢接受這種環保（bǎo）吸管的（de）。

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