近日，武汉的黄先生反映，他在一（yī）家大（dà）型超市购买（mǎi）了三袋水饺，却没有发（fā）现QS标识，怀疑自己买到（dào）了假货。记者调查也发现，确实有些产品包装上有QS标识，有些产品包（bāo）装上却没有这一标识（shí），这是怎么回（huí）事呢？食药监回应，曾被人们熟知的QS标识(工业品生产许可证)正（zhèng）在被SC编码(食品生产许可证（zhèng）编号)取而代（dài）之（zhī），QS标识明年起被禁（jìn）用。

       “三袋水饺包装上都没有QS标识，这么大的超（chāo）市怎么会卖假货？这（zhè）样的情况（kuàng）能找超市索赔吗？”昨天，市民黄（huáng）先生向本报反映，他在本地一家（jiā）大型超市购买了（le）三袋水饺，却没（méi）有发现QS标识。他怀疑自己买到了假货。

       记者采访后发现，这是虚（xū）惊一场：食品包装袋上没（méi）有QS标识的不一定就是假货。

       大超市买回的水（shuǐ）饺令顾客心里打鼓

       黄先生说，上周（zhōu）末，他和妻子在循礼门附近一家（jiā）大型超市购物，买了不少速冻食品。

       “其中我们买了5袋同一品牌的水饺，回家吃了一袋。扔垃圾的时候，发现那个包装袋上没有QS标识。仔（zǎi）细查（chá）看其（qí）他4袋没拆封的水饺，还有两袋没印这个标识，另外两袋却印了。”黄先生说，他隐隐约约知道，正规的食品包装上必须要印QS标识，说（shuō）明食品是安全的。这5袋水（shuǐ）饺在包装上有差异，让他心里打鼓（gǔ），怀（huái）疑超（chāo）市将不（bú）符合要求的产品混在合格产品里一起销售。

       昨天，记者来到黄（huáng）先生所说的那家超市，在（zài）速冻食品里找到该品牌的速冻水饺（jiǎo）、速冻馒头等产品，发现确实有些产品包装上有QS标（biāo）识，有些产品包装上却没有这一标识。同时，记者发现其他品牌的速冻食品包装上，也存在QS标识的差异。记者询问超市导购员，导购表（biǎo）示没有仔细看这些包（bāo）装，不知道为什么会有差（chà）异。“没有人问过这（zhè）个事，质量肯（kěn）定是（shì）没（méi）问题的。”

       记（jì）者又走访了（le）其他两家超市（shì），发现超市里的速冻产品包装也有类似（sì）的差异。

       食药监回应：QS标（biāo）识明（míng）年起被（bèi）禁用

       市食品药品监督管理局工作人员介绍，从2015年10月1日起，随着新《食（shí）品安全法（fǎ）》的实施，我国开始（shǐ）同步实施新《食品生产许可（kě）管理办法》，曾被人们（men）熟知的QS标识(工（gōng）业品生产许可证)正式被SC编码(食品生产（chǎn）许可证编号)取而代之。市民将不再在食品包装上看到QS标识。这种更改目的，是将“食品生（shēng）产许可”从全国（guó）“工业品生产许可”中分离出来单独审批，突出了食品安全的重要性，也保证了SC编码仅代表食品生产许可的唯一性，进一（yī）步加强（qiáng）食品生产环节的监管（guǎn）力度。

       工作人员介绍，SC是“生产”的汉（hàn）语拼音字母缩写，从左至右跟着14个阿拉伯数字，根据（jù）这些数字可以追溯食品的生产地址和其他详细信（xìn）息（xī）。而SC编码代表生产企业的唯一许可号码，即使同一家企业从事普通食品、保健食（shí）品和（hé）食品添加剂等3类产品生产，也仅发放一张生（shēng）产许可证。这个编码相（xiàng）当于食品唯一的身份（fèn）证号码。

       “市民看到食品包装（zhuāng）上没有（yǒu）QS标识不要惊慌，这样的产品不（bú）一定就是假货。另外，根据这次标识更改的方案，食品（pǐn）生产者新生产的（de）食品，不（bú）得再使用原包装、标签（qiān）和QS标识；但是已经库存的（de）带有QS标识的包装（zhuāng）和食品，在保质期内可以继续使用、销售。所以（yǐ），最（zuì）近一年多，消费者购买食品时，包装上可能没有QS标识，可能会看到SC标识（shí）。”该（gāi）工作人员介绍，从明年10月1日起（qǐ），食（shí）品生产者生产的食品不得再使用原包装、标签和QS标识，这一标识将会被废止，正式退出舞台。

       武汉市食药监局表示，市民对食品安（ān）全问题有疑问，可以通过12331投诉热线咨询，也（yě）可以关注该局微信公众号“康康姐（jiě）”进行咨询（xún）和投诉。

资料来源：中国食品（pǐn）机械设备网 . 慧聪机械网

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